白カビ熟成ソーセージ

マスコミでは幻のソーセージと呼ばれる位になりました！
当店の大人気商品です。3週間ゆっくりと温度・湿度を調節しながら、白カビが雑菌を防いで繁殖し、お肉の熟成の保護をしてくれます。白カビは抗生物質に含まれているペニシュリーム菌です。カマンベールチーズと同じ菌を使用しています。スライスしてそのまま食してください。絶妙な味わいをあなたにも！(切り口にラップをして冷蔵庫にて保管)

◎非加熱商品

800円/g　★価格の目安：1本800円～850円位

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• チーズ入りハンバーグ(チョリソー風)
• 餃子ソーセージ
• 焼き豚ソーセージ

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