先ずは、体験からチャレンジしてみて下さい。本物と同じような工程でスタッフが親切にご指導させていただきます。上手に完成できた時の笑顔の皆様と同様に我々も嬉しくなってきます。その笑顔と楽しい声が何よりも一番大切な事だと信じています。地域の自治会・老人会・子供会、お孫さん達とそしてお友達・ご家族で楽しいソーセージ作りと楽しい時間作りに挑戦してみてはいかがでしょうか？　

手作り燻製工房マーゴのおっちゃんのオリジナルスパイスを3つご用意させていただきます。その中からお気に入りのスパイスで味付けをおこなって下さい。

手作り燻製工房マーゴの燻製は、食材が面白い!?ブラックタイガーや手羽先等ご家庭でも簡単に燻製をお楽しみいただける食材をご用意いたしております。しかも、レシピがもらえるので実際にご家庭でも挑戦していただけます。

手作り燻製工房マーゴのおっちゃんは、とっても楽しいおっちゃんです。美味しい燻製を作るのはもちろんのこと、ご参加いただいた皆様の笑顔まで作り出してしまうとっても面白いおっちゃんなのです。おっちゃんと一緒に笑顔のこぼれる美味しいソーセージや燻製の手作りを楽しんで下さい。

体験料	2名様で2,800円(税込)　1名様追加ごとに1,300円(税込)
開催時間	平日/AM10:30?PM13:30 土日祝/AM10:30・PM13:00・PM15:00 ※12月?2月の間のどか村が16時閉園となるため、土日祝の開催はPM13:00までとなります。 ※各コースとも受付は完全予約制です。
体験時間	約90分 定員 2名～40名
内　容	１名様当り250gの美味しいソーセージをつくります。 手作りウインナーは、試食＆真空パックでお持ち帰りいただけます。

体験料	1名様で2,300円(税込)
開催時間	完全予約制ですので時間厳守になります。
体験時間	約60分 以後加熱処理後、お渡し
定　員	1名
内　容	豚モモ肉100%(完全熟成) 豚腸に充填⇒タコ糸にて結束 お持ち帰りいただけます。
注意事項	基本的には荒挽きソーセージですが、その他も対応できます。 また、季節によって選べる内容が変わる場合があります。 ◆フランクフルト（燻製）etc…

体験料	1名様 5,000円(税込)
開催時間	平日：AM10:30～
体験時間	当日約60分 熟成期間10日間後、燻製・加熱後お引き渡し
定　員	1名様～5名様
内　容	香辛料の漬け込みから桜のチップによる燻煙仕上げ

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